Programa de la disciplina de Química de la Ingeniería Mecánica (Acorde con los planes de estudio C)- Fundamento de la disciplina. Problema docente general. Objetivos. Plan temático. Contenidos (temas y subtemas de la asignatura). Sistema de evaluación. Sistema de acciones. Fundamento de la disciplina. La necesidad del estudio de la química general en la Ingeniería Mecánica viene dada: A partir de las exigencias socio-profesionales de los ingenieros y teniendo en cuenta el nivel de desarrollo científico-tecnológico, las problemáticas que enfrentan y los problemas más frecuentes y generales que se presentan en sus esferas y campos de actuación. Al identificar los núcleos temáticos imprescindibles de la Química como disciplina docente que satisfacen las necesidades para la formación del Ingeniero. Al relacionar con otras asignaturas como son: Física, Termodinámica, Resistencia de los Materiales, Refrigeración, Ciencias de los Materiales, Fundición y Soldadura. Porque esta disciplina introduce conocimientos básicos sobre la sustancia y sus transformaciones, con las que se relacionará el futuro Ingeniero en sus diferentes actividades. (Esta química básica mantiene relación vertical con las asignaturas específicas de la profesión. En la asignatura Refrigeración al hablar de sustancias refrigerantes, el alumno necesita conocer las propiedades de las sustancias que se derivan de la estructura del átomo, del tipo del enlace, pues; de estas propiedades dependen sus futuras aplicaciones. Además para poder entender los ciclos de refrigeración es necesario que los alumnos conozcan en el Tema Termodinámica y Cinética, conocer qué es un sistema químico termodinámico; así como los diferentes tipos de sistemas que existen incluyendo las funciones de estado que los caracterizan. Al hablar de los ciclos de absorción, el concepto de mezclas y el comportamiento de estas es básico para que el estudiante se adentre en análisis profundos. El tema Equilibrio de Fases sienta las bases para el estudio del diagrama de fases hierro-carbono en la asignatura Ciencias de los Materiales, así como de las curvas de enfriamiento y su análisis térmico diferencial, el cual también se vincula con la asignatura Fundición. Al estudiar vapores en Termodinámica I y II las funciones termodinámicas entalpía, entropía y energía interna son aspectos ya estudiados con anterioridad en Química. Al abordar la transferencia de calor en metales el alumno debe tener claras las propiedades de los metales lo cual se imparte en el primer tema de la asignatura, además de la Teoría de las Bandas la cual explica la conductividad térmica de los metales. En la materia acerca de motores de combustión interna los contenidos relacionados con la termoquímica sirven de base fundamental, pues, conceptos como combustión completa y combustión incompleta son herramientas imprescindibles para el cálculo de magnitudes en el proceso de combustión.
Propiedad de los Materiales- Historia de los materiales y su clasificación. Tipos de materiales. Regla de las fases de GIBBS. Liga metálica de un material y enlaces existente para su configuración.
Propiedades de los líquidos- Introducción teórica. Compresión y expansión. Difusión. Forma y volumen. Viscosidad. Tensión superficial.
Propiedades físicas de los minerales.- Se ha demostrado que la forma geométrica de un mineral cristalizado es la expresión externa de su estructura molecular interna. La estructura interna controla muchas de las propiedades físicas enlistadas. Todas las propiedades de un mineral deben depender del carácter de los elementos de los que ésta compuesto...
Propiedades físicas del Agua- Propiedades Químicas del Agua. El agua como compuesto químico. Propiedades químicos del hidrógeno. Propiedades químicas del oxígeno. Ciclo hidrológico. Proceso de purificación del agua. Distribución del agua en el planeta. Funcionamiento de la planta de agua. El agua es una abundante sustancia de la Tierra. Existe en varias formas y lugares, principalmente en los océanos y las capas polares, pero también en las nubes, lluvias, ríos y banquisas. En el planeta, el agua se mueve constantemente en su ciclo constituido por la evaporación, precipitación y escorrentía. Todas las formas de vida conocidas necesitan agua para vivir. Los humanos consumen agua potable —agua con cualidades compatibles con nuestro cuerpo—. Este recurso natural se ha vuelto escaso con la creciente población mundial y su disponibilidad en varias regiones habitadas es preocupación de muchas organizaciones gubernamentales.
Propiedades químicas de los lubricantes- Acidez y basicidad. El número de neutralización. Residuo carbonoso. Oxidación. Tensión interfacial. Corrosión al cobre. Detergencia y dispersancia. Punto de anilina
Cenizas. Resistencia de película. Gases en aceite. Agua. Disolventes y líquidos de proceso. Partículas sólidas. Compatibilidad.
Punto triple- Determinar las condiciones en las que se observa el punto triple del Benceno. Introducción teórica. Ley de la fases de Gibbs. Desarrollo experimental. Cuestionario..
Química- Clasificación del instrumental de laboratorio. Utensilios de sostén. Utensilios volumétricos. Utensilios usados como recipientes. Aparatos.
Química- El mol. Masa molar. Composición porcentual de las sustancias. Fórmula química. La ecuación química. Reacción Química. Calor de reacción. Relación Molar. Reactivo limitante. Rendimiento teórico, real y porcentual.
Química- Definición de enlace químico. Predicción del tipo de enlace usando la escala de electronegatividad de pauling. Fórmulas de lewis para moléculas e iones poliatómicos. Geometría electrónica y molecular. Teoría de enlace de valencia. Estado de la materia. Glosario.
Química- Aplicación de la Química en la industria. La asociación de la química a los alimentos viene desde Pasteur, pero se han estrechado lasos muy fuertes para el desarrollo de nuevos productos, aquí se habla de la industria de los alimentos y como se comporta dentro de la misma, como así los productos que están en la producción.
Química - Ácidos y Bases- Los hidrácidos. Los oxoácidos. Nomenclatura de los oxoácidos y sus aniones. Teoría de ácidos y bases. Teoría atómica de Arrhenius. Grado de ionización. Electrólitos fuertes y débiles. Catión hidronio. Propiedades de ácidos y bases. Ácidos y bases según Arrhenius; según Bronsted. Hidrácidos, oxoácidos e hidróxidos.
Química ambiental- La atmósfera de la tierra. Composición de la atmósfera terrestre. Las regiones exteriores de la atmósfera. Capa de ozono en la atmósfera superior. Disminución de la capa de ozono. Química de la tropósfera. Compuestos de Azufre y Lluvia Ácida. Monóxido de carbono. Óxidos de Nitrógeno y el esmog fotoquímico.
Química biológica (teoría)- Concepto de hemoglobina. Talasemia. Beta -Talasemia. Distribución geográfica y frecuencia de las talasemias. Enfermedad de la Hemoglobina H. ¿Cómo se trata la alfa talasemia?. ¿Cómo se hereda la talasemia?. Alfa-Talasemia. Beta talasemia heterocigotica o menor (rasgo talasemico). Beta Talasemia Homocigotica O Mayor (Anemia De Cooley).
Química del nitrógeno, oxigeno y carbono - Ciclos geoquimicos- Nitrogeno. Oxigeno. Carbono. Propiedades. Compuestos hidrogenados de nitrógeno. Oxidos y oxiácidos de nitrógeno. Asimilación. Transformaciones del nitrógeno orgánico y formación de amoniaco. Amonificacion. Nitrificación. Fijación de nitrógeno: clases. Preparación y usos. Oxidos. Peróxido y superóxidos. Ozono. Química ambiental. Respiración aerobia y anaerobia. Óxidos de carbono. Acido carbónico y carbonatos. Aguas duras. Ciclo del carbono.