Biotecnología- ¿Qué es biotecnología?. Orígenes de la biotecnología. Biotecnología animal. Desarrollo de animales transgénicos de alto valor biotecnológico. Genética animal en biotecnología y medicina. Críticas a la biotecnología. La biotecnología ha sido utilizada por el hombre desde los comienzos de la historia en actividades tales como la preparación del pan y de bebidas alcohólicas o el mejoramiento de cultivos y de animales domésticos. Procesos como la producción de cerveza, vino, queso y yogurt implican el uso de bacterias o levaduras con el fin de convertir un producto natural como la leche, en un producto de fermentación más apetecible como el yogurt. En términos generales biotecnología se puede definir como el uso de organismos vivos o de compuestos obtenidos de organismos vivos para obtener productos de valor para el hombre. La biotecnología moderna está compuesta por una variedad de técnicas derivadas de la investigación en biología celular y molecular, las cuales pueden ser utilizadas en cualquier industria que utilice microorganismos o células vegetales o animales...
Biotecnología - Cinética del crecimiento- Crecimiento microbiano. Medición del crecimiento microbiano. Crecimiento en cultivo intermitente. Factores que afectan la rapidez de crecimiento. Consumo de nutrientes y formación de producto. Rendimiento de biomasa y de producto. Cultivo continuo. Aplicaciones.
Biotecnología - Organismo vivo modificado - Organismo geneticamente modificado- Para la realización del trabajo: "Resultados de la aplicación de una encuesta sobre el conocimiento de OVM en el sector de la ciencia", se analizaron varios artículos relacionados con esta temática, elaborándose y aplicándose una encuesta a personas naturales para medir el conocimiento que tienen acerca de los mismos. El trabajo aborda las principales líneas de investigación y cuáles pueden ser los posibles efectos adversos que pueden traer a la salud y al medio ambiente, realiza una breve panorámica de cuáles son las acciones tomadas en cuentas por la actividad reguladora del Ministerio de Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente y se hace alusión de cuáles son los reglamentos legales existente en Cuba.
Biotecnología - Regulación y control metabólicos.- Formas de control enzimático. Control por sustrato. Control alostérico. Interacciones concertadas. Interacciones secuenciales. Control por retroalimentación. Control integrado mediante la carga energética. Modificación de la enzima. Modificación irreversible. Modificación reversible. Alteración del número de moléculas de enzima. Sistemas procarióticos.
Biotecnología - Tecnología Enzimática- Las enzimas como catalizadores. Tecnología enziomática moderna. Industrias tradicionales y enzimas asociadas. Aplicaciones Industriales. Fuentes de Enzimas. Mecanismo de Biosintesis de enzimas. Manejo de la biosintesis de enzimas. Cinética de la biosintesis de enzimas. Producción de enzimas a gran escala. Recuperación de las enzimas.
Biotecnología - Vías Anabólicas- Composición celular. Estructura de superficie y de cubierta. Estructura interna. División celular bacteriana. Espora bacteriana. Asimilación de amoniaco. Asimilación del amoniaco vía Glutamato y Glutamina. Asimilación de sulfato. Definición de Asimilación. Actividades de reducción y asimilación de azufre inorgánico acopladas a la fotosíntesis (anderson, 1981). Biosíntesis de carbohidratos. Familia del glutamato y aspartato. Glutamato. Aspartato. La familia de los aromáticos. Familias de las serinas y piruvato. Biosíntesis de la histidina. Biosíntesis de lípidos y ácidos grasos. Biosíntesis de fosfolípidos. Biosíntesis de ácidos nucleicos. Biosíntesis de vitaminas. Biosíntesis de riboflavina. Biosíntesis de cianocobalamina.
Biotecnología - Vías Catabólicas- Procesos generadores de energia. Foforilacion oxdlativa.
Para el desarrollo de los organismo es necesario la existencia del metabolismo que se puede presentar como catabolismo o anabolismo según la reacción que se dé ( degradación o de síntesis), este metabolismo depende de la disponibilidad de los nutrientes que se encuentra en el medio o de aquellos que son sintetizados por la célula.
El crecimiento de los microorganismo puede ir acompañado de generación de energía como sucede en la fermentación aeróbica, y puede verificarse con el grado de consumo de oxígeno. Para sintetizar un material celular es necesario la presencia del ATP ( adenosina trifosfato), el cuál provee de energía para la biosíntesis, mediante la eliminación enzimática de un fosfato del ATP generando una serie de reacciones para la formación de carbohidratos, proteínas y murinas. La síntesis del ATP es importante porque ayuda a controlar la energía liberada por la transferencia de electrones del NADH2 al O2 en el ciclo de Krebs, mediante la fosforilación oxidativa.
Biotecnología de alimentos- Descripción del tema. Objetivos de la biotecnología de alimentos. Areas de aplicación. Otras aplicaciones en tecnología enzimática y biocatálisis.Líneas de investigación en tecnología en enzimática y biocatálisis. Alimentos genéticamente modificados. Ventajas de los alimentos genéticamente modificados. Principales especies cultivadas de alimentos genéticamente modificados. Consideraciones de seguridad para alimentos gm. Aplicaciones ventajosas de alimentos gm para el mundo en desarrollo. El futuro de la biotecnología de alimentos genéticamente modificados.
Biotecnología e Ingeniería Genética- Ingeniería genética. Fermentación industrial. Enfermedad. Anticuerpos monoclonales. Interferón: la alarma natural antivírica. Biotecnología y su incidencia en diversas enfermedades. ADN pegajoso y diagnóstico médico. Otros métodos de diagnóstico. Hormonas y proteínas. Enfermedades hereditarias. Cáncer. Enfermedades cardiovasculares. Trasplante de órganos. Proyectos más controvertidos y prometedores de la biotecnología médica. Sondeos génicos en ámbitos clínicos. Pruebas genéticas predictivas. La salud y enfermedad en la era de la Medicina Genómica. Células Madre. Ejemplos de aplicaciones.
Biotecnología en la disolución y recuperación de metales- En los últimos tiempos, la Biotecnología se ha convertido en una alternativa viable para la extracción de los valores presentes en las menas, así como para la recuperación de metales presentes en soluciones acuosas contaminantes. En el sector minero metalúrgico, los procesos biotecnológicos han logrado ser aplicados con éxito en la lixiviación de cobre y uranio, y en el pretratamiento de sulfuros auríferos refractarios. En el Perú, la Lixiviación Bacteriana ha sido aplicada con éxito en la recuperación de oro contenido en arsenopirita en Tamboraque, y en la disolución del cobre presente en los botaderos de Toquepala.
Biotecnología en la disolución y recuperación de metales - Lixiviación bacteriana- Aspectos microbiológicos. Mecanismos de Lixiviación. Desarrollo Bacteriano. Otros microorganismos de importancia. Aplicación de los procesos biotecnológicos. Biorecuperación de Metales. Perspectivas futuras.
En los últimos tiempos, la Biotecnología se ha convertido en una alternativa viable para la extracción de los valores presentes en las menas, así como para la recuperación de metales presentes en soluciones acuosas contaminantes. En el sector minero metalúrgico, los procesos biotecnológicos han logrado ser aplicados con éxito en la lixiviación de cobre y uranio, y en el pretratamiento de sulfuros auríferos refractarios. En el Perú, la Lixiviación Bacteriana ha sido aplicada con éxito en la recuperación de oro contenido en arsenopirita en Tamboraque, y en la disolución del cobre presente en los botaderos de Toquepala...
Bioterrorismo: una antigua arma impulsor de los cambios políticos-sociales- Actualmente se supone que el ataque terrorista contra los Estados Unidos mediante el envío de cartas con ántrax es una nueva modalidad de terror, sin embargo desde los inicios de la civilización las enfermedades causadas por microorganismos y sus productos se usan como arma para destruir ciudades y países; la táctica de matar gente en tiempos de guerra por enfermedad, no es nueva, en la Europa oriental del siglo XIV cadáveres de víctimas de la peste bubónica se lazaron con catapultas por encima de las murallas de una ciudad sitiada y acabaron con los pueblos.
En otra ocasión cuatrocientos años más tarde, oficiales británicos entregaron deliberadamente mantas infectadas de viruela a los indios norteamericanos durante negociaciones de paz en la guerra francesa e india, esta acción provocó una epidemia que contribuyó a la rendición de los indios. El objetivo de este trabajo es señalar brevemente algunas de las enfermedades que desde la antigüedad se usan como armas biológicas de destrucción masiva.
Bosques - Seminario de Manejo y Conservación de Recursos Biológicos- Clasificación y Características. Microclima. Zonas de vegetación y niveles de altitud. Zonas de Vegetación y niveles de altitud de Venezuela. Bosques de la Región Centro Occidental de Venezuela. Distribución Vegetal en la Región Centro Occidental de Venezuela. Importancia, Manejo y Conservación de los Bosques Húmedos Naturales. Educación Conservacionista. Panorama Regional.
Campo biotecnología- ¿Qué es la biotecnología?. Características de la soja. Biotecnología aplicada a la soja. Nace la soja transgénica. La nueva onda tecnológica. La "Super soja". Cuaderno de apuntes: recorte periodístico. La clonación-oveja dolly.