• Fertilización nitrogenada y la densidad de población - En el rendimiento y sus componentes en la variedad de arroz (oryza sativa l) iiac-20 en siembras de primavera. Se presentan los resultados de un experimento desarrollado para determinar dentro de tres niveles de nitrógeno y tres densidades de siembra la mejor respuesta del genotipo de arroz IIAC-20 en época de primavera, y el nivel de asociación que para estas condiciones establecen los componentes del rendimiento agrícola a través de análisis de coeficientes de sendero. Se puso de manifiesto la importancia del número de panículas.m-2, como variable que influye en mayor medida en los rendimientos agrícolas. Para las distintas combinaciones evaluadas, 120 kg.ha-1 de nitrógeno con una densidad de siembra de 120 kg.ha-1 arrojó los rendimientos más altos, con una alta eficiencia en el empleo del fertilizante. El biplot del análisis de componentes principales logró asociar las diferentes combinaciones de nitrógeno y densidad de siembra respecto a los caracteres evaluados, demostrando como las dosis elevadas de nitrógeno aumentan la altura de la planta, pero no el rendimiento agrícola...

• Fertilización nitrogenada y la densidad de población - Materiales y métodos. Resultados y discusión. Se presentan los resultados de un experimento desarrollado para determinar dentro de tres niveles de nitrógeno y tres densidades de siembra la mejor respuesta del genotipo de arroz IIAC-20 en época de primavera, y el nivel de asociación que para estas condiciones establecen los componentes del rendimiento agrícola a través de análisis de coeficientes de sendero. Se puso de manifiesto la importancia del número de panículas.m-2, como variable que influye en mayor medida en los rendimientos agrícolas. Para las distintas combinaciones evaluadas, 120 kg.ha-1 de nitrógeno con una densidad de siembra de 120 kg.ha-1 arrojó los rendimientos más altos, con una alta eficiencia en el empleo del fertilizante. El biplot del análisis de componentes principales logró asociar las diferentes combinaciones de nitrógeno y densidad de siembra respecto a los caracteres evaluados, demostrando como las dosis elevadas de nitrógeno aumentan la altura de la planta, pero no el rendimiento agrícola.

• Generar nuevos cultivos - Cultivos de transgénicos en el mundo. Empresas que venden semillas transgénicas. Contaminación genética. ¿Qué problemas genera la contaminación genética?. Herbicidas y los cultivos de plantas transgénicas. Producción de plantas trangénicas.

• Génesis, Morfología y Clasificación de algunos suelos de Pucallpa - El presente estudio de suelos se realizó en los Distritos de Callería, Yarinacocha y Campo Verde, del Departamento de Ucayali – Perú, en un área aproximada de 25 000 ha, con el objetivo de determinar la factores y procesos que intervienen en su génesis; caracterizar la morfología, determinar la mineralogía y clasificar según Soil Taxonomy...

• Germinados de maíz, trigo arroz y chícharo para la Alimentación animal con el uso de la energía pira - El uso de semillas germinadas o brotes en la alimentación y en medicina es dos veces mas antiguo que la gran Muralla China. Los Chinos y los japoneses germinaban los frijoles de soja, mungo y cebada, como suplemento animal. Los granos y legumbres recién germinados, tienen una gran cantidad de clorofila, vitaminas, minerales, oligoelementos y otras sustancias vitales. Entre las vitaminas pueden citarse las contenidas en los brotes de trigo: A, B1, B6, B12 (difícil de encontrar en los vegetales), C, E, ácido fólico, pantoténico, además de colina. También poseen calcio, magnesio, cobre cinc, yodo y potasio, junto con los aminoácidos esenciales que el animal necesita en la formación de las proteínas necesarias para restaurar los tejidos. Tomando datos de varios análisis químico reportados, el alimento producido en hidroponía contiene de 8,8 a 13,4 % de materia seca, 18,31 a 26,30 de proteína bruta y aproximadamente un 80 % de nutrientes digestibles totales...

• Gripe Aviar - Implicancias en la demanda peruana - Reseña histórica. Antecedentes en el Perú. El diagnóstico de influenza en el instituto Nacional de Salud del Perú. Impacto económico en el consumo de pollo en el Perú. La gripe aviar mas conocida como la gripe de influenza o gripe del pollo, es una enfermedad que esta causando preocupación en el mundo entero y esta por convertirse en una de las peores pestes del siglo 21, poniendo en riesgo la vida y salud mundial de las personas ocasionando perdidas millonarias en la industrialización y comercialización de las aves. En el Perú pese a que se toman las mayores medidas de seguridad y control sanitario en las granjas avicultoras por parte del Ministerio de Agricultura y el Ministerio de Salud, no estamos libres de contraer este mal por la presencia de aves migratorias y otros factores de transmisión, estando expuesto de esta manera a los estragos y consecuencias que puedan originar esta terrible enfermedad...

• Helicicultura - ¿Qué es la Helicicultura?. Objetivos. Mercado y comercialización. Mercado Internacional. Visión. Generalidades y realidades del negocio del caracol. Presente y futuro de la helicicultura. En este capitulo estudiaremos primero a los caracoles en su forma natural , analizando sus propiedades principales, secundarias, y sus diferentes usos que le puede dar la sociedad. Los caracoles no son simples animales "babosos" que podemos encontrar en los jardines de nuestras casas y que a mirarnos para algunos nos causa gracias y para otros temor. Pero lo que no saben es que esos animales que nosotros vemos como un animal tan simple, realmente tienes propiedades extraordinarias y que actualmente están siendo exportadas a los diferentes países de Latinoamérica ,África, y hasta Asia. En la búsqueda de alternativas fuentes de alimento es importante considerar recursos naturales hasta ahora poco utilizados por la mayoría de la población , surge entonces como buena alternativa el caracol de tierra HELIX spp (Helix aspersa o caracol de jardín o huerta), caracol común de los jardines, campos de cultivo. Este molusco constituye un recurso de importancia ya que hoy en día el problema de la producción de proteínas animales a bajo costo es siempre un tema actual. En la siguiente indagación se dará a conocer las alternativas y propiedades que posee el caracol.

• Hidrometría - Importancia. Medición de agua. La red hidrométrica. Sistema estadístico de la información hidrométrica. Formatos. Sistema Hidrométrico. Red Hidrométrica. Puntos de Control.

• Historia del café y economía del café en Colombia (Ensayo) - Origen del café. Disperción del consumo y cultivo. Viajes del café y su llegada a Colombia. Llegada del café a Colombia. Economía del café. Situación actual. La concentración de la tierra en Colombia.

• Impacto de la papa a nivel nacional y mundial - Historia. Ficha técnica. Producción. Consumo. Precios. Exportaciones. Importaciones.La papa es una planta alimenticia que procede de las culturas Pre-Incas e Incas. En el territorio peruano se encuentra la mayor cantidad de especies de papa conocidas en el mundo. Actualmente en el Perú, es el principal cultivo del país en superficie sembrada y representa el 25% del PBI agropecuario. Es la base de la alimentación de la zona andina y es producido por 600 mil pequeñas unidades agrarias. La papa es un cultivo competitivo del trigo y arroz en la dieta alimentaria. Es un producto que contiene en 100 gramos; 78 gr. de humedad; 18,5 gr. de almidón y es rico en Potasio (560mg) y vitamina "C" (20mg).

• Incremento de la exportación y producción de la alcachofa en Perú - Parcelas demostrativas y experimentales. Incremento productivo. Exportaciones de alcachofas frescas. Contexto mundial de alcachofa. Durante el primer trimestre del año 2005 la exportación de alcachofa, se incremento en 145% en comparación con el mismo periodo del año 2004. Implementación de Cadena Productiva iniciado en EEA Donoso de Huaral se estará replicando en otras Estaciones Experimentales, beneficiando a cientos de pequeños agricultores. INIEA es la institución pionera en la introducción y evaluación de las variedades de alcachofa sin espinas. Como una forma de contribuir a que el Perú consolide sus perspectivas de convertirse en potencia agro exportadora el Instituto Nacional de Investigación y Extensión Agraria –INIEA- viene difundiendo ampliamente las Cadenas Productivas en el cultivo de la alcachofa, en atención a su crecimiento en forma exponencial durante este último año, cuando alcanzó aproximadamente 5 mil hectáreas sembradas en la costa y sierra del Perú en el 2004. Teniendo en cuenta que la agro-exportación es uno de los factores determinantes para el desarrollo económico y considerando la gran demanda del agricultor por conocer más de este cultivo, la EEA Donoso INIEA, en coordinación con la Agencia Agraria Huaral y la Empresa La Buena Tierra, conformaron la Cadena Productiva de Alcachofa en el Valle de Chancay –Huaral, previa suscripción de un contrato privado entre los agricultores y "Empresa Sociedad Agrícola Virú SAC para la producción de alcachofa de la variedad `Imperial Star. Actualmente, son 14 los agricultores que producen en 44 has. para exportar a través de la Empresa Sociedad Agrícola Virú, estimándose que para el próximo año la producción y superficie se eleve hasta en 400 has.en el Valle de Chancay-Huaral. Esta primera experiencia está sirviendo de base para promover la actividad regional agroexportadora con productos de calidad y alto valor agregado, con niveles de rendimiento y costos que permitan obtener adecuados márgenes de rentabilidad a nuestros agricultores, precisamente, en momentos que nuestro país exporta alcachofa, procesada en conserva y congelada; básicamente a los mercados de Estados Unidos, España, Francia, Alemania, Australia y Canadá; previéndose que para el 2005 las exportaciones de alcachofa en conserva podrían ser por un monto de US $ 40'000,000 (ADEX, Revista Perú Exporta). Entre los años 1998 y 2000 el INIEA introdujo la alcachofa sin espinas en la costa, a través de la Estación Experimental Agraria EEA Donoso-CICH-KM- Huaral, y en la sierra las EEA Santa Ana- Huancayo, Canaán –Ayacucho y Andenes- Cusco. Los avances fueron significativos. Entre ellos destacan la generación de tecnología sobre el manejo del cultivo, sobre cosecha y poscosecha, difusión y capacitación a nivel nacional sobre el cultivo de la alcachofa, y publicación de un libro en 200 páginas sobre el "Manejo del cultivo de alcachofa" como resultado de las experiencias en costa y sierra central, además de una publicación sobre "Micropropagación de alcachofa sin espinas". Todas estas experiencias sirvieron de base para que la empresa privada oriente sus inversiones a la producción de Alcachofa para la exportación y procesamiento.

• Incrementos de la fijación biológica del nitrógeno - Incrementos de la fijación biológica del nitrógeno mediante la inoculación combinada de bacterias fijadoras de n2 atmosférico. Impacto ambiental de la aplicación de fertilizantes nitrogenados. Importancia del cultivo. Procesos de fijación de N2 atmosférico. Azotobacter sp. diazótrofo no simbiótico. Producción de sustancias fisiológicamente activas y aplicación práctica de Azotobacter sp. Fijación simbiótica de N2 atmosférico. Características de Rhizobium sp. Factores que afectan la nodulación y la fijación de N2 en las leguminosas. Aplicación práctica de Rhizobium sp. en cultivos de frijol común (Phaseolus vulgaris L.). Aplicación de la inoculación combinada de bacterias fijadoras de N2 atmosférico. Componentes del rendimiento. Impacto económico-ambiental.

• Influencia de algunos bio-estimulantes en el crecimiento y productividad del tomate - Según De Armas (1990), citado por Carrión (1999), el desarrollo vegetal se encuentra regulado por la acción de sustancias químicas que activan o reprimen determinados procesos fisiológicos, interactuando entre sí. Estas sustancias químicas constituyen las fitohormonas, que en la actualidad se definen como reguladores producidos por las plantas y que a bajas concentraciones regulan los procesos fisiológicos de éstas. Los brasinoesteroides entran en este tipo de sustancia y tienen una baja toxicidad vide post. Las respuestas a los brasinoesteroides incluyen efectos sobre la elongación, la división celular, el desarrollo vascular y reproductivo, la polarización de la membrana la modulación del estrés. Según Sasse (1999), los estudios fisiológicos de los efectos inducidos por el tratamiento con brasinoesteroides tanto solos como con otros reguladores del crecimiento vegetal han sido informados frecuentemente (Clouse y Sasse 1998). Por otro lado, al decir de autores como Cobiellas y de la Rosa (1993) las aplicaciones del humus por vía foliar puede incidir favorablemente en indicadores del crecimiento y rendimiento de diferentes hortalizas. Este producto favorece la formación de clorofila y mejora la resistencia en general. Es preventivo contra organismos nocivos.

• Influencia de machos castrados, machos enteros y hembras en el comportamiento productivo - Sustentación teórica. Testosterona. Regulaciones de las funciones sexuales masculinas. Castración. Rendimiento de la canal. Limitaciones para el uso de machos enteros. Respuesta de los consumidores a la carne de machos enteros. Control del olor sexual. Efecto de la edad de castración. Materiales y métodos. En el presente trabajo se realizo un estudio sobre la influencia de animales castrados, hembras y animales no castrados en cuanto a los indicadores productivos en la etapa nacimiento- destete. Fueron utilizados para el, experimento 60 animales que formaron 3 grupos homogéneos Los animales fueron castrados a los 7 días de edad. En cuanto al peso al destete y la Ganancia media diaria (GMD) no existieron diferencias significativas entre machos y las hembras pero los machos castrados mostraron valores más bajos...

• Influencia del número de granos por nido en la calidad de la mazorca - Influencia del número de granos por nido en la calidad de la mazorca y rendimiento agrícola para consumo tierno en el cultivo del maíz (Zea mays). El presente trabajo se realizó en la UBPC "Leonardo Pérez" perteneciente a la empresa de cultivos varios "Cautillo", provincia de Granma,Cuba, en el período comprendido de febrero-junio del 2004, sobre un suelo Fersialítico, donde se evalúa la influencia del número de granos por nidos en los rendimientos y en la calidad de mazorca. Se realizaron diferentes evaluaciones como fueron: grosor del tallo, altura de la planta, rendimiento y calidad de la mazorca, las cuales fueron sometidos a un análisis estadístico por la prueba de Tukey a un nivel de significación de 0.05. En los resultados obtenidos se destaca la superioridad alcanzada por el tratamiento 1, en el cual el grosor del tallo, altura de la planta y porciento de mazorcas selectas, mientras que el tratamiento 4 fue el que mejor rendimiento alcanzó con una media de 17 t/ha y fue el que mejor resultado arrojó en la valoración económica realizada con una ganancia de $ 11257.98...

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