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Home : Agricultura y Ganaderia
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- Evolución histórica de la formación laboral agrícola
- En el presente trabajo se aborda la temática referida al proceso evolutivo de formación laboral en la enseñanza agropecuaria como aspecto de extraordinaria importancia en el desarrollo de ésta. Este artículo retoma aspectos históricos de la misma y su vínculo con elementos de la formación del hombre como fenómeno social. En el caso específico de la formación laboral en la especialidad agropecuaria el trabajo aborda las tres etapas más significativas en la que la preparación de los estudiantes para el trabajo ha sido el centro de su formación integral constituyendo la base para el conocimiento de la producción moderna; cuestión en la que la educación responsabilizada con la formación de los profesionales técnicos para la agricultura tiene mucho que aportar a partir de una nueva concepción pedagógica de esta educación que hoy se transforma.
- Explorando tierras amazónicas
- Estudio del mercado. Objetivo general de la empresa. Objetivos corporativos. Aspecto organizativo. Plan estratégico.Durante los últimos años se ha incrementado la necesidad de preservar las áreas naturales de fauna y flora silvestres muy amenazados por la expansión ganadera, agrícola y urbana por las acciones irresponsables de las autoridades que han desprovisto de planes de manejo y financiamiento adecuado para fomentar la conservación.
Frente a esta realidad u nuevo enfoque conceptual y metodológico es necesario para apoyar el desarrollo sustentable de Cosanga, considerando el impacto negativo de las actividades productivas sobre la degradación del bosque y su biodiversidad, la erosión del suelo y la provocación de deslaves. Se requiere desarrollar junto con los actores locales una capacidad analítica y de síntesis en el diseño de alternativas sustentables, en donde debe existir una amplia participación de los agricultores.
- Exportación de algodón peruano
- El Perú es la sede de origen del algodón en Latinoamérica. Las culturas preincas e incas utilizaron esta fibra para confeccionar sus prendas de vestir, encontrándose testimonio de ello en sus tumbas, especialmente en la cultura Paracas, famosa por sus mantos. En el Perú se cultivan las variedades pima, tangüis, áspero, nativo y la cerro. La fibra de la variedad pima es considerada extra larga por su longitud y finura; la variedad tangüis, considerada larga es la más abundante en los valles costeños; así mismo cabe destacar el color natural que tiene el algodón nativo, haciéndolo apropiado para confeccionar prendas de vestir ecológicas. Orígenes. Producción. Exportación.
- Exportación de Caracoles
- Aspectos generales y características del producto. Exportación de caracoles peruanos. Ventajas y desventajas para la exportación. Principales competidores. Demanda internacional. Francia: un mercado potencial. Análisis del mercado. Proceso para el envío del producto. Comercialización y distribución. Si bien es cierto que el mercado de caracoles no es muy conocido ni difundido en nuestro país, debido a que muchos de nosotros no lo consumimos, sucede lo contrario en el mercado europeo, donde su consumo es significativamente superior sobre todo en Francia, Italia y España que importan considerables volúmenes de caracoles de tierra. De cierta manera no pueden satisfacer su demanda con la producción local de durante todo el año porque el invierno que atraviesan es muy intenso, situación no muy favorable para su crianza y es por ello que el precio de venta varía según la época del año. Considerando que los mayores volúmenes de importación provienen del mercado europeo y la relativa demanda insatisfecha de los mencionados países, es aquí donde el incipiente mercado peruano ha puesto sus ojos en la producción y exportación de este nutritivo y exquisito molusco para el exigente paladar europeo, sobre todo el francés. Un punto a favor que tenemos para su producción y crianza es el clima de nuestra costa central y en especial de algunas provincias de Lima que poseen relativa humedad que es favorable e ideal para instalar criaderos. Razón por la cual existen muchos de ellos que venden sus caracoles a empresas exportadoras locales o actúan como productores y exportadores a la vez, es decir, son sus propios proveedores.
- Exportación de caracoles
- Exportación de caracoles. Ventajas y desventajas para la exportación. Principales competidores. Comercialización y distribución. Si bien es cierto que el mercado de caracoles no es muy conocido ni difundido en nuestro país, debido a que muchos de nosotros no lo consumimos, sucede lo contrario en el mercado europeo, donde su consumo es significativamente superior sobre todo en Francia, Italia y España que importan considerables volúmenes de caracoles de tierra. De cierta manera no pueden satisfacer su demanda con la producción local de durante todo el año porque el invierno que atraviesan es muy intenso, situación no muy favorable para su crianza y es por ello que el precio de venta varía según la época del año. Considerando que los mayores volúmenes de importación provienen del mercado europeo y la relativa demanda insatisfecha de los mencionados países, es aquí donde el incipiente mercado peruano ha puesto sus ojos en la producción y exportación de este nutritivo y exquisito molusco para el exigente paladar europeo, sobre todo el francés. El caracol de tierra es uno de los productos no tradicionales como la maca peruana. La exportación del este caracol ha ido en aumento desde el año 999 que es requerido por la culinaria europea. De igual manera cabe resaltar dos puntos importantes, el primero es la exportación de mano de obra y la capacidad intelectual de profesionales peruanos que según cifras recientes hay 2 millones de emigrantes que remesan cerca de 1,800 millones de dólares al Perú y lo segundo es la gran noticia del 2do semestre de este año cuando el Presidente de la República confirmó que las exportaciones peruanas habían tenido un crecimiento inigualable en toda la historia lo que equilibra la balanza de pagos fiscal.
- Exportación de caracoles a España
- Ciclo de vida del producto. El producto se lo encuentra de distintas maneras. Productos derivados. Usos. Medicina y salud. Especies. Cría de caracoles, perspectivas de Argentina y San Juan. Sistemas de cría. Mercados. Mercado meta: España. Cartón corrugado: definición. Mercado Chileno. Exportaciones e Importaciones. Destino Argentina. Costos de importación.
- Exportación de páprika y sus derivados
- Historia y clasificación de la páprika. Producción de la páprika. Exportación. La presente monografía a sido realizada por Cynthia Astete Orihuela alumna de tercer ciclo de la universidad de San Martín de Porres de la facultad de Administración y Relaciones Industriales, la escuela de Administración de Negocios Internacionales, con el objetivo de dar a conocer el posicionamiento del mercado de un producto ancestral que debe ser motivo de orgullo nacional. A la vez informar el incremento de este sector de la agricultura, que esta un poco olvidado por el gobierno y muchos productores que por no asociarse pierden oportunidades de elevar su producción y por consiguiente sus ingresos. además de su relación directa con la economía. El presente trabajo titulado la exportación de páprika y sus derivados consta de 3 Capítulos donde se detalla de manera específica como se realiza el proceso de exportación de la páprika. El primer capitulo "historia y clasificación de la páprika" nos explica de donde proviene su nombre y como es que ha evolucionado, también detalla como es que ha logrado emigrar a otros países; además los cambios que ha sufrido. Por otra parte también podemos observar las variedades que existen hoy en día en nuestro país. En el segundo capitulo "Producción de la páprika" vamos a conocer como se distribuye en nuestro territorio la siembra de este producto, y en que consiste el periodo de siembra y cosecha de la páprika. En el tercer capitulo "exportación" veremos cuales son los principales destinos de nuestro producto y como es que ha logrado tener un gran aumento en los últimos 5 años, además de cómo se desarrolla la cadena de producción.
- Exportación de tomate cherry en Los Mochis, Sinaloa
- ¿Cuales son los requisitos necesarios para poder exportar tomate cherry?. ¿Son de igual importancia los requisitos económicos y los requisitos documentales?. ¿La persona exportadora debe de registrarse ante un organismo en particular?. ¿Que se necesita para registrarse?. ¿Ante que organismo se presenta toda la documentación requerida para poder llevar a cabo la exportación de tomate cherry?. ¿A dónde se debe registrar la persona exportadora para llevar a cabo dicha función (lugar)?.
- Exportación del caracol peruano
- Aspectos generales y características del producto. Exportación de caracoles peruanos. Ventajas y desventajas para la exportación. Principales competidores. Demanda internacional. Francia: un mercado potencial. Proceso para el envío del producto. Comercialización y distribución.
- Exportación del mango
- El mango. Entorno internacional, nacional y regional. La cadena productiva del mango en Piura. Análisis FODA. Objetivos estratégicos y acciones. La producción de mango está concentrada en los valles costeros de la zona norte, siendo Piura la principal zona productora, concentrando alrededor del 70% del total nacional, cultivándose en los valles de San Lorenzo, Chulucanas, tambo Grande, y Sullana. En el caso de la exportación el valle de san Lorenzo es el principal productor destacándose las variedades de Kent. Y Haden. En la cuenca de Motupe, un importante proceso de desarrollo es el incremento de la producción frutícola para la exportación, principalmente del mango, proceso que cuenta con soportes ambientales (calidad de los suelos y clima), institucionales (organizaciones de pequeños y medianos productores) económicos (mercados y precio del mango), logrando desarrollar en los pequeños productores capacidades técnicas, empresariales y organizativas permitiendo incrementar su producción y el volumen exportable de la misma y también su participación en el proceso de comercialización. En los capítulos que estudiaremos a continuación veremos entre ellos el origen del mango, su taxonomia, variedades, formas de riego, cultivo, climas y suelos, su exportación nacional e internacional.
- Exportación peruana de alcachofa
- La alcachofa. Historia de la alcachofa. Exportación peruana de alcachofa. Destinos y principales compradores de la alcachofa peruana. Noticias referentes al auge de la exportación de la alcachofa.
- Exportaciones e importaciones de leche
- Situación Actual de la Producción Lechera Nacional y Mundial. Exportaciones e importaciones de leche de cabra, vaca y oveja. Problemas con el TLC. En el informe de la ONU en el Perú para el 2004, sobre los Objetivos de Desarrollo del Milenio (ODM), revela la grave problemática en la que nos encontramos actualmente como nación. En el análisis de la primera meta que es reducir a la mitad, entre 1990 y 2015, el porcentaje de personas cuyos ingresos están por debajo de la línea de pobreza nacional, podemos ver el cuadro 1 sobre la incidencia de la pobreza, el cual nos muestra que la pobreza extrema en lugar de disminuir desde el año 1991 hasta el 2002 ha aumentado, y que la pobreza total ha disminuido en 0.1%, lo cuales son datos alarmantes, ya que de seguir así alcanzar la meta sería imposible. En el cuadro 2 encontramos que la incidencia de la pobreza –en especial la pobreza extrema- es mucho mayor en las zonas rurales que en las urbanas, y llevando estos datos al panorama nacional de la producción de la leche, podemos encontrar en ella una oportunidad de desarrollo o viceversa. En este trabajo presento la situación actual de la producción de leche en el contexto nacional e internacional, cabe resaltar que al referirme a leche, mayormente los datos obtenidos son de leche de vacuno, ya que en la misma pagina del Ministerio de Agricultura, lo encontre de esa manera, así mismo usare cuadros comparativos de diversos años, dando preferencia a los más actuales.
- Factibilidad de la Areca lutescens para la alimentación animal
- Factibilidad de la Areca lutescens para la alimentación animal. Reporte II. Alimentación de cerdos en crecimiento.
Veinticuatro cerdos en crecimiento, de cruces de Duroc y CC – 21 con Hampshire fueron sometidos a cuatro ensayos con la Areca lutescens, en dos de ellos comparada con la Areca amarilla o la palmiche de la Palma real y el empleo de 12 y 6 animales respectivamente, mediante el método de comparación por parejas el primero y selección por análogos el segundo. Mediciòn del consumo en otros dos grupos y comparado luego con las normas vigentes, con tres animales empleados en cada caso y con selección por análogos. En todos los casos con diferentes formas de presentación de la Areca lutescens junto al salcocho como alimento base. La comparación de la Areca lutescens contra la Areca amarilla ofertadas ambas maduras y secas; luego comparada mezclada con la palmiche en iguales cantidades, no manifestaron diferencias significativas en el peso alcanzado y el consumo, representando la ganancia un 44,20 y 39,10 % respectivamente ante las normas. Ofertada en forma de harina y secas con 22 meses de almacenada la ganancia fue de un 44,5% y 36,5% respectivamente frente a las normas vigentes para Cuba en cerdos en crecimiento alimentados a base de cereales.
Se concluye que estos resultados en cerdos en crecimiento son aceptables si se tiene en cuenta que en todos los casos se utilizó el salcocho como alimento base y no concentrado y que puede resultar mas económica que el empleo de la palmiche dada la mayor factibilidad tecnológica de la Areca lutescens.
El objetivo de este trabajo es Determinar la aceptación o consumo de las semillas de Areca lutescens recogidas maduras, ofertadas maduras o secadas al sol por ocho días, o secas y molidas en forma de harina en cerdos con diferentes edades de la etapa de crecimiento, a partir de su comparaciòn con la Areca amarilla, la palmiche de la Palma real, en los indicadores peso y consumo, así como con las normas vigentes...
- Factibilidad de la Areca lutescens para la alimentación animal
- De un total de sesenta poblaciones de Areca lutescens se recogieron todos sus racimos maduros (4731). Para el análisis de sus características productivas se dividió en tres grupos, uno con tres poblaciones de suelos mejorados, en los cuales se consideró la distancia de siembra de (2 ± 0,9) metro, un segundo grupo de veinte y siete ubicado en suelos mejorados y el tercero de treinta en suelos no mejorados. Se calcularon sus correspondientes medias y demás estadígrafos. El rendimiento en suelos mejorados es de 78,85 toneladas, con independencia del clima, la edad y otros factores, rendimiento que se considera bueno ya que no hubo fertilizaciòn ni riego, al comparar con otros alimentos de uso nacional como la propia palmiche, pero superando a èsta por ser las arecas plantas de bajo porte y de producción mas precoz. El análisis bromatològico efectuado indica en base seca que las arecas estudiadas presenta un contenido de fibra, similar a la palmiche (23,5 % contra 23,6 % la palmiche), adecuado contenido de grasa (13,0 %), 6,5 % de proteína bruta contra 6,1 la palmiche, aunque con veinte % menos de energía bruta que la palmiche debido su menor contenido de grasa.
- Factores a tener en cuenta para un correcto diagnostico de una baja tasa de marcacion en rodeos de c
- Pérdidas a evaluar en las diferentes etapas reproductivas. Vientres entorados. Composición del rodeo. Pérdidas por muerte embrionaria. Pérdidas durante la preñez. Pérdidas al parto. Perdidas según diferentes autores.
El presente trabajo tiene como finalidad llevar a cabo una estimación aproximada de las pérdidas reproductivas existentes en nuestros rodeos de cría. A pesar de la escasa bibliografía hallada, pretendimos realizar un relevamiento de datos que nos permitieran elaborar un informe acerca de una problemática histórica que afecta nuestro país y nuestra producción...
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